Margaret Ledoux
Author
Language
Français
Description
Recueil de poèmes autour du thé.
Au coucher du soleil sur la terrasse
Souffle un vent printanier ; prenons le thé
Du Fu
Pour que le moine reste là
Je vais lui préparer du thé
Chang Wan
J'aime ce lieu, je ne peux le quitter
Je casserai des rameaux pour préparer le thé
Yao He
Un recueil de poèmes issus de la tradition chinoise autour du thé.
EXTRAIT DE Le petit jardin
La lune claire et haut perchée rayonne sur ma terrasse
Jeune...
Author
Language
Français
Description
Après des années passées à voyager à travers l'Asie, Margaret Ledoux partage son expérience de dégustation du thé.
Un guide simple qui vous plongera dans l'univers du thé taïwanais et plus particulièrement des oolongs de Taïwan. Pour se délecter de ce moment unique propice au bien-être personnel, la recherche de la qualité est un élément essentiel, expliqué dans le livre. L'importance de la transformation, les bénéfices du thé...
Author
Language
English
Description
After years of travelling through Asia, Margaret Ledoux shares her experience of tea tasting.
Taiwan, home to the finest quality oolong teas. Often known as 'grand cru' these teas are savoured and prized as if they were the best of wines.
Margaret travelled extensively throughout Asia and has lived for extended periods in South Korea, Taiwan and the Philippines.
It is in Taiwan that she discovered the delicate oolongs and grew to appreciate both...